Alimentation et recettes

12 trucs pour mincir et retrouver de la légèreté et de l’énergie

Published on 12 juin 2022Leave a comment

J’ai dernièrement recommencé à manger différemment afin de lâcher du poids. Avec la ménopause, j’ai engraissé beaucoup et je suis trop lourde pour mes articulations et pour me bouger adéquatement et suffisamment pour faire de l’exercice. Je n’aime pas le terme «perdre» du poids puisque je ne perds rien...

Un bon petit déjeuner

Published on 26 juillet 2018Leave a comment

J’aime particulièrement ce petit déjeuner à la fois léger et nourrissant. En voici la recette simple à faire : Ingrédients : 1/2 tasse de gruau (avoine rapide) 1 tasse d’eau 1/2 tasse de jus de fruits 1 poignée de raisins et/ou canneberges séchées Mettre à mijoter doucement dans une...

Pouding au chia, halva, mangue et cardamone

Published on 2 juin 2018Leave a comment

Un ami m’a donné aujourd’hui une boîte de halva, cette pâte sèche de grains de sésame moulus, sucre, pistaches et vanille. Le goût est super mais la consistance difficile à apprécier telle quelle. J’ai donc fouiné pour dénicher une recette en contenant de façon plus onctueuse. Une fois trouvée,...

Trouver l’équilibre alimentaire après 50 ans

Published on 13 avril 20186 commentaires

Après 50 ans, notre corps ne fonctionne plus comme à 20 ou 30 ou 40 ans, ce que je trouve très injuste, en fait 😉 . On a été très actifs durant toute notre jeunesse tout en vivant beaucoup d’émotions hautes et basses, de questionnements de vie, etc. Peu...

Deviled Chickpeas – Kadala Thel Dala

Published on 9 juillet 2017Leave a comment

Mon blog est aussi mon carnet de recettes personnelles que je garde ainsi toujours disponibles quand j’en ai besoin. Je vous les partage dans la langue dans laquelle je les trouve. Pour les avoir en français, vous pouvez utiliser Google Traduction. This is another one of my favorite, quick-and-easy...

Cake citron-pavot vegan

Published on 9 juillet 20177 commentaires

J’ai toujours adoré les muffins pavot-citron et là, je viens de trouver cette recette vegan. Il se peut qu’on ne trouve pas ces yoghourts au Québec aussi on va devoir improviser mais le cake semble vraiment délicieux. Si quelqu’un sait comment le faire autrement qu’avec ces yoghourts, merci de...

Six bonnes associations alimentaires pour remplacer la viande

Published on 4 septembre 2016Leave a comment

Sans forcément passer le cap du végétarisme, on peut être amené à réduire sa consommation de viande que ce soit pour des raisons éthiques, de santé ou d’écologie. Arrêter de manger de la viande n’entraîne pas inévitablement de carence tant qu’on multiplie ses sources de...